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Descubre nuestros compromisos de calidad

Calidad

Toda nuestra producción es propia. A la hora de la cosecha contamos con un grupo de responsables de la calidad tanto en el campo como en los almacenes donde su única labor es que cada espárragos que vendemo a nuestros clientes lleve la máxima calidad además de un cumplimiento estricto en:

  • Materia de riesgos laborales
  • Certificaciones de calidad
  • Trazabilidad del producto

Para ello existen unos parámetros a seguir :

En campo

Todo esparrago que no reúna las condiciones necesarias se destruye, como puede ser:

  • Exceso de curvatura
  • Espigado
  • Menor calibre de 6 mm
  • Dañado por la manipulación

En almacenes

Control exhaustivo de:

  • Calibre
  • Peso
  • Formación de manojos
  • Buen corte
  • Curvatura
  • Espigado
  • Longitud
  • Presentación
  • Etiquetado
  • Temperatura